Tavada bonfile et Nasıl Pişirilir? Tavadan gelen ısı elinize ulaşırsa, yeterince sıcaktır. Filetonun ön ve arkasını yüksek ateşte her birini 1 dakika mühürleyin. 1 parmak kalınlığında bir fileto için, mühürlemeden sonra 3 dakika pişirmek için yeterlidir. Daha kalın filetoları 5 dakika pişirebilirsiniz. En yumuşak bonfile nasıl pişirilir? Filetoyu ateşte mühürlemeden önce, tüm yüzeye serperek tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. Bu, etin pişirme sırasında su salmasını önleyecek ve yumuşaklığını koruyacaktır. Kapattıktan sonra, filetoyu hemen ateşten almadan, istediğiniz pişirme seviyesine bağlı olarak 5-12 dakika daha pişirin. Tavada kırmızı et nasıl pişirilir? TAVA: Etinizi yüksek ısıya ulaşacak tavaya koyun. Bifteklerin her bir…
Yorum Bırak