Havuç meyve mi yoksa sebze mi? Maydanozgiller familyasından olan havuç, “kök sebzeler” sınıfına girer. Dolayısıyla “Havuç meyve midir yoksa sebze midir?” sorusuna rahatlıkla “Havuç sebze midir?” diyebiliriz. Meyveler ve sebzeler nasıl ayırt edilir? Meyveler, çiçek kısmındaki bazı özel dokulardan gelişen ve üreme organlarının parçalarını ve bazı durumlarda bazı ek dokuları içeren çiçekli bitkilerin parçalarıdır. Sebzeler, bir bitkinin meyveleri dışındaki tüm yenilebilir kısımlarıdır. Bir bitkinin meyve mi sebze mi olduğunu nasıl anlarız? Başka bir deyişle, çekirdekli bir meyve yerseniz sebze olarak, yaprak veya kök ise sebze olarak tanımlanır. Buna göre, kabak, domates, salatalık ve hatta fasulye gibi çoğumuzun sebze dediği yiyecekler…
Yorum Bırak