Demir ne ile taşınır? Diyetle alınan demir, C vitamini, B12 vitamini ve intrinsik faktör adı verilen proteinlerin yardımıyla bağırsakta emilir ve daha sonra transferrin proteini tarafından dokulara ve karaciğere taşınır. Bunun nedeni serbest demirin +3’te bir atom olmasıdır. Suda çözünmez ve bu nedenle kanda taşınamaz. Demir eksikliği vücutta ne yapar? Kandaki demir seviyeleri düşük olduğunda, kırmızı kan hücresi üretimi azalır ve bunun sonucunda hücrelere, dokulara ve organlara taşınan oksijen miktarı azalır. Demir eksikliğinin bir sonucu olarak, demir eksikliği anemisi adı verilen anemi meydana gelir. Demir neyi çeker? Demir minerali, kırmızı kan hücrelerinin vücuda oksijen taşımasını sağlar. Vücudumuz için çok önemli…
Yorum Bırak