Çiğ köfteye baharat olarak ne konur? Baharatlar: Kimyon, karabiber, tuz ve acı biber gibi baharatlar çiğ köftelere lezzet katar. Yeşillikler: Maydanoz, nane ve taze soğan gibi yeşil sebzeler çiğ köftelere tazelik ve renk katar. Çiğ köfte harcında neler var? Çiğ Köfte Karışımı; İçerisinde kimyon, kişniş, kekik, yenibahar, acı kırmızı biber, tatlı kırmızı biber, karabiber ve sarımsak tozu bulunmaktadır. Ürünlerimizde MSG (Çin tuzu) ve türevleri kesinlikle kullanılmamaktadır. Sadece doğal baharatlar kullanılmaktadır. Çiğ köfte malzemeleri nelerdir? Çiğ köfte malzemeleri nelerdir? Yarım kg yağsız kıyma (tahta tokmakla dövülmüş) 750 gr tuzsuz domates salçası 330 gr kırmızı pul biber 4 adet orta boy soğan…
Yorum Bırak